True and tested recipes that we wanna share with each other.



Wednesday, March 09, 2005

Moist Chocolate Cake

Bahan Bahan
250g Self Raising Flour
250g Butter
250g Caster Sugar
4 biji telur
1 sudu teh Baking Soda
1 sudu teh Baking Powder
3/4 cawan Cocoa Powder
1 tin Evaporated Milk ( di tambah dengan setengah mug air )

Cara Cara
1. Ayak tepung di dalam satu bekas
2. Ayak Cocoa Powder di dalam bekas yang sama dengan tepung tadi ( bersama baking soda dan powder )
3. Pukul butter dan gula hingga kembang
4. Apabila kembang, masokkan telur satu per satu
5. Masokkan bahan kering ( tepung dan serbuk koko ) ke dalam adunan gula, telur dan butter sedikit sedikit ( anggaran dalam 2, 3 sudu besar )
6. Kacau rata, dan masokkan susu sedikit sedikit juga
7. Ulang proses sampai abis
PERINGATAN : JIKALAU BERMULA DENGAN TEPUNG, HARUS DI AKHIRKAN DENGAN TEPUNG JUGA
8. Masukkan ke dalam oven yang telah di panaskan dengan suhu 200C
9. Bakar selama setengah jam, dan cucuk dengan garpu. Kalu melekat tu maknanyer belom masak la !

ps : Gambar nanti mak masukkan okeh !