Nasi Goreng Sardin
D and me are so very the "tekak melayu". This is one of our favourites when my kemalasan comes.
Bahan Bahan
Nasi
1 tin sardin ( in tomato sauce )
Bawang putih / merah
Minyak untok menumis
Cili Api ( nak pedas letak la banyak banyak eh )
Garam / Gula
Cara Cara
1. Tumbuk cili api hingga agak agak hancur, masokkan garam & gula dan tumbok lagi ( sila gunakan lesung batu dan bukan blender )
2. Panaskan minyak, masokkan bawang putih / merah - hingga naik bau
3. Masokkan cili api yang telah di tumbok tadi - kacau rata
4. Tuang sardin dan hancur hancurkan
5. Masokkan nasik - gaol rata dan biarkan atas dapur dalam 5-10 minit
7. Buleh la di hidangkan.
Cadangan Hiasan
Telor mata kebau.
posted by Anonymous at 3:52 pm
2 Comments:
dah try dah walaaupun i baca sekali lalu dan masa masak ingat2 luper..tapi hasilnya menarik buat org malas mcm i and sayang nasik tak keras sbb masa masak nasik goreng tuh, nasi masih panas baru sahaja dimasak.
8:22 am
btw, anon di atas ialah saya vava poreber
8:23 am
Post a Comment
<< Home